本报告的目的，是阐述联合国系统对中国食品安全形势的分析，是联合国系统对中国正在食品安全方面做出的努力提供的支持。最近一个阶段，中国在认识和应对其在食品安全领域所面临的挑战方面已经取得了长足进步。联合国各机构对中国政府改进中国食品安全保障体系方面提供了帮助。在这方面，联合国愿意对中国政府在这方面所进行的努力提供进一步支持。我们希望，本文所提出的分析和建议能够为联合国系统与中国政府在这一领域开展进一步合作提供基础。

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